Se abre diplomado en el Puerto de Veracruz

DIPLOMADO EN WHISKIES

ACADEMIA MEXICANA DEL WHISKY, S.C

Tipo de Programa: Diplomado 
Inicia el lunes 5 de noviembre, 2018
DURACIÓN: 12 SESIONES

DÍAS: LUNES DE 20 a 21 HRS

COSTO:

INSCRIPCIÓN: 1,200.00

DIPLOMADO: 5,000.00

LUGAR: 

En el Puerto de Veracruz el diplomado se imparte en Casa Nouvelle.
Dirección: Boulevard Adolfo Ruiz Cortines 3305, Costa de Oro, 94299 Boca del Río, Ver.
 

NOTA: POR FIN DE AÑO SE SUSPENDERÁN LAS CLASES EL LUNES 17 DE DICIEMBRE RETORNANDO EL LUNES 7 DE ENERO.

Descripción General

Primer Diplomado impartido en México a través de clases dirigidas por el L.A César Ramírez “Whiskyman” mayor experto en la categoría a nivel nacional con 25 años de experiencia en la industria colaborando con marcas de whisky de clase mundial.

Objetivos

Objetivo General:
Transmitir a los alumnos los aspectos más relevantes de los diferentes tipos de whiskies del mundo obteniendo así su certificación en la categoría.

1. Conocer y comprender las técnicas empleadas en la elaboración de los whiskies.

2. Conocer las características de los diferentes whiskies en base a su región.

3. Adquirir los conocimientos necesarios para que a través de una cata a ciegas los poder distinguir los diferentes tipos de whiskies en base a su categoría.

PROGRAMA

PRIMERA SESIÓN

ORÍGEN DEL WHISKY.

PROCESO DE ELABORACIÓN DEL WHISKY.

TÉCNICAS PARA CATAR UN WHISKY.

SEGUNDA SESIÓN

WHISKIES IRLANDESES

TERCERA SESIÓN

PRIMER EXÁMEN PARCIAL

CUARTA SESIÓN

WHISKIES ESCOCÉSES

SINGLE MALT & SINGLE GRAIN

SPEYSIDE

LOWLAND´S & HIGHLANDS

ISLAY 

QUINTA SESIÓN

BLENDED WHISKY

SEXTA SESIÓN

SEGUNDO EXÁMEN PARCIAL

SÉPTIMA SESIÓN

ORÍGEN Y CLASIFICACIÓN DE LOS WHIKIES NORTEAMERICANOS.

OCTAVA SESIÓN

TERCER EXÁMEN PARCIAL

NOVENA SESIÓN

ORÍGEN Y CLASIFICACIÓN DE LOS WHIKIES JAPONESES.

DECIMA SESIÓN

CUARTO PARCIAL

DECIMO PRIMERA SESIÓN

CATA A CIEGAS

DECIMO SEGUNDA SESIÓN

ENTREGA DE CERTIFICADOS

INFORMES E INSCRIPCIONES:

En Veracruz con CÉSAR RAMÍREZ

Tel. 272 236 5309